Then you cover everything with a lot of salt and water. Leave it like this for about half an hour. The salt is supposed to take out the bitterness of the eggplants ...
about me
- Lycia Miszkie
- Vivo in Italia da più di trenta anni. Sono sposata e madre di due figli,già grandi. Amo viaggiare, conoscere altri popoli, leggere, scrivere, cucinare, Internet, fotografare e fare amicizia ... Ho vissuto per parecchi anni in Brasile e Stati Uniti. Mi rattrista molto l'ingiustizia e non sopporto i prepotenti ...
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